Diese essbare Schicht hält Obst und Gemüse doppelt so lange frisch

Rund eine Million Tonnen Lebensmittel landen laut Umweltschutzorganisation WWF alleine in Österreich im Müll. Darunter auch große Mengen an Obst und Gemüse mit braunen Stellen. Ein kalifornisches Startup hat eine Lösung für dieses Problem gefunden.

techandnature.com von Tech & Nature

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